Salade de tomates et mozzarella
Tomates du potager, mozzarella fraîche, basilic de notre jardin
8€Au cœur du village de Trausse, découvrez une cuisine généreuse et authentique dans le cadre exceptionnel d'une ancienne distillerie rénovée. Grillades au feu de bois, produits du potager et spécialités régionales vous attendent dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Installée dans une ancienne distillerie soigneusement rénovée, La Table des Vignerons perpétue la tradition de convivialité et de partage de ce lieu historique. Les vieilles pierres et les poutres apparentes racontent l'histoire du village de Trausse, tandis que la cheminée centrale réchauffe les cœurs et sublime nos grillades au feu de bois.
Chaque plat est préparé avec passion, mettant à l'honneur les produits de notre potager et les spécialités régionales. Notre équipe vous accueille dans une ambiance chaleureuse où le temps semble s'arrêter, où chaque repas devient un moment de partage et de découverte.
De la sélection rigoureuse de nos producteurs locaux à la cuisson maîtrisée au feu de bois, en passant par notre cave soigneusement constituée, tout est pensé pour vous offrir une expérience gastronomique authentique et mémorable.
Du potager à l'assiette, une cuisine simple et savoureuse centrée sur la qualité des produits locaux.
Notre cheminée, cœur battant de notre cuisine aux saveurs fumées incomparables et authentiques.
Vins locaux sélectionnés et produits du terroir pour une expérience gastronomique authentique.
L'ancienne distillerie transformée en espace chaleureux
Plats raffinés
Chaleur authentique
Sous la pergola
Le cœur de notre restaurant
Sélection de vins régionaux d'exception
Légumes frais cultivés avec amour